Da er det klart for forhåndsbestilling av denne fantastiske boken 
I fire år har Arktisk Mat jobbet sammen med Ben Mervis og hans team hos FARE for å få realisert en omfattende dokumentasjon av vår folkesjel 
Boken på nesten 400 sider er full av magiske bilder, historier og essays 
Gjennom flere turer i Nord-Norge for å oppleve sesongene, har de klart å finne de gode møtene og magiske øyeblikkene 
Matkulturen spiller selvfølgelig en stor rolle i denne boken, og fungerer som en rød tråd i deres møte med nordlendingen 
Fint at NordNorsk Reiseliv kunne være med å bidra til realiseringen av boken 
Den kan bestilles hos Arktisk Mat.